バジル、もりもり育ってます。
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マメな摘心で、収穫量をドンドン増やしていきます。

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幼い葉の頃は虫食いの心配もありましたが、茎がしっかりする頃には、

ハーブのオーラで、虫も寄せ付けなくなります。(香りが素晴らしい)

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葉の量が増えて煉瓦色が見えなくなりました。



バジルの効能、効果

心身及び中枢神経の強壮作用があり、体の様々な
機能を高めてくれる働きがある。
また鎮静作用、腹痛や吐き気などの症状も鎮めて
神経を落ち着かせ、偏頭痛にも効果が期待

バジルティーは、
不眠にも効果的


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そこで、たくさん収穫したバジルで、朝食用のパンに合わせるパテのようなものを

作りましたが、パテとゆうのも、バジルの葉の量をふんだんに使用したため、

パテ風になったという感じでございます。

作ってから、2日ほど寝かしておいたので、今朝方、毒味をいたしました。

正直ちょっと不安でした、作りながらも、何に合わせて食べるのか????

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これが、まさかのミステリーではなく、美味しいんです。

簡単にできて、美味しくてヘルシーで

バジルを細かく刻んで、白だしとオイルを混ぜて

粒胡椒で味をピリッと〆れば出来上がりでございます。
焼いたパンにつけて、いただいてもいいですし

バゲットにたっぷりのっけて、バジ〜ルトーストの出来上がり!

カリカリトーストにシミシミのバジルオイルがたまりません。

癖になる美味しさです。

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毎朝、あまりの美味しさに、皆さんにオススメしないと気がすまない感じでございます。

ドバドバかけて食べるので、ヘリも早くて、でもそんなときには、

追いバジルを、まな板をバジル色に染めぬよう、気遣いも忘れずに!?(キッチンペーパー)


本当におすすめします。

簡単なんで是非