もっちもちのお団子をお供え！

2022年08月13日 16:17

今日は迎え盆、一番新しくても３５年以上の仏様、少しでもフードロスをなくすために、極力お供物を、少なくしようと試みましたが、飾り棚がスカスカな感じに、なってしまい、どうしたものか、お萩か、団子か、饅頭か全て、出来る準備は、整えておいたので、どれでもいけます ...

＜夏バジル＞夏薫コク旨バジルソース発表！

2022年07月24日 14:57

バジル、もりもり育ってます。マメな摘心で、収穫量をドンドン増やしていきます。幼い葉の頃は虫食いの心配もありましたが、茎がしっかりする頃には、ハーブのオーラで、虫も寄せ付けなくなります。（香りが素晴らしい）葉の量が増えて煉瓦色が見えなくなりました。 ...

2022年07月16日 05:08

パンパンで艶ツヤ、美し茄子紺、「いててっ」棘３本も刺さってしまった！・そんな新鮮な茄子を、２頭分にして乱切りする。ここで、王御所の登場です。夏の、はい、茄子さんとの相性、一度食べたら脳裏に焼き付くいや、DNAに刻まれると言っても、過言ではありません。乳茸（チ ...

2022年06月15日 17:28

今日は１５日、我が家では御赤飯の日「ガサごそ」、ささげ（小豆）がないのに気づく。これは困った、棚の奥にかなり前に使った黒豆、半分（約１２５ｇ）量的にビンゴ、これで解決！黒豆御飯に決定。簡単ですが、レシピの紹介させて頂きます。艶もち黒豆御飯 ...

2022年01月28日 18:34

紅はるかをゴロゴロのせてサツマイモの甘さを最大限に、引き出すために塩饅頭にしました。胡麻と粗塩と植物油を増量、しっとりと仕上げました。材料・ＭＩＸ粉４００ｇ・MILK ３００ｍｌ・紅はるか２本・黒糖３０ ...