小春日和に恵まれての鏡開き空も雲一つない青空風もなく穏やかである３週間前に漬け込んだ三五八漬けの安否確認をすることにしました。松・梅・桜と瞬く間に時は進みます次はお雛様の出番で、初節句ですからフルキャストでお祝いです昨年は親王飾りでのリハーサルでしたが本 ...
カテゴリ： 季節の歳時記
十三夜 栗ご飯と団子でお月見を満喫
パソコンが壊れてしまい，画像が挙げられない為，モチベーション揚がらずに怠けていました。お盆様だったか？いい加減な団子を作ったのが気になっていた。今回は気合を入れて，２回蒸す工程で作りました。（前回は１工程こねもなし）もちもち度が格段にアップ，そしてかなり ...
紅に染まる多肉植物のはなもみじ
世界遺産でもある日光,竜頭ノ滝のもみじが真っ赤に染まる頃高原大根とキノコの温かい味噌汁が恋しくなる。葉付きの大きな大根を小脇に抱え熱々をムセながらススル味噌汁冷えた体を芯から温めてくれる。紅葉狩りの帰路の定番だった。 この大根の葉を無駄なくいただく為に大根 ...
